“宁夏葡萄酒·健康醇中国” ——宁夏贺兰山东麓葡萄酒健康发展高峰论坛

“宁夏葡萄酒·健康醇中国”

——宁夏贺兰山东麓葡萄酒健康发展高峰论坛

       8月28号上午九点，由宁夏贺兰山东麓葡萄与葡萄酒国际联合会主办，与国际葡萄与葡萄酒组织（OIV）、国际葡萄酒教育家协会和中央电视台第七套农业节目合作举办的“宁夏葡萄酒·健康醇中国” ——宁夏贺兰山东麓葡萄酒健康发展高峰论坛在宁夏金凤区银川国际交流中心完美落幕。

       金秋时节，秋风劲爽。在这次高峰论坛上，来自世界各地的专家把酒论道，探讨葡萄酒与健康生活。宁夏回族自治区党委常委、宁夏回族自治区副主席马顺清在致辞中说：“葡萄酒是最具国际元素的特色产品，是传递友谊的使者。宁夏的葡萄酒已被国内外专家和消费者逐步认可，葡萄酒已成为宁夏的“紫色名片”。”马主席希望酒庄能够加强合作，主动与国内外嘉宾对接交流，扩大宁夏葡萄酒品牌影响力。

       国际葡萄与葡萄酒组织（OIV）主席莫妮卡·克里斯特曼随后致辞并介绍了国际葡萄与葡萄酒组织（OIV）在葡萄的种植和葡萄酒的健康消费等方面的主要工作及成就。

       全球CEO发展大会联合主席龙永图在演讲中提到：宁夏发展葡萄酒，是极具智慧的结果。其次宁夏在发展这个产业指出及与国际进行了紧密的联系，这一点很重要，会让宁夏葡萄酒产业在建立之初是一种国际化的、高起点的。

      法国格勒诺贝尔-阿尔卑斯大学医药学院乔尔·德·莱里斯教授以冠心病为例，从酒精的功效，各组织对饮酒者的研究以及葡萄酒中的一些化学成分等方面讲解了葡萄酒为心血管健康带来的益处。他表示，每天适度饮用葡萄酒，会降低心血管疾病的发生率，利于保护心脏。

      随后全球CEO发展大会联合主席龙永图、民建中央经济委员会副主任马光远、澳大利亚葡萄酒大师安德鲁·卡雅和法国格勒诺贝尔-阿尔卑斯大学医药学院乔尔·德·莱里斯教授四人对“葡萄健康产业与生态文明建设”进行了深入的探讨交流。

       阿尔卑斯大学医药学院乔尔教授和澳大利亚葡萄酒大师安德鲁·卡雅都表示美食与葡萄酒是非常重要的。乔尔教授的观点是快餐和超市的快速发展正在深刻的影响着人们的饮食习惯，但是我们仍然要坚持美食与葡萄酒的健康搭配。

       大师安德鲁也表示，如果酒不能引起人们的谈话就没有它应有的价值。希望宁夏葡萄酒产业能扎扎实实，不要过于担心数据和数字，能成为一个真正的可持续发展的产业。

       龙永图主席表达了自己对宁夏葡萄酒产业的祝福，希望宁夏葡萄酒产业发展更好，给世界葡萄酒消费者带来更多优质的葡萄酒产品。

       马光远主任表示希望宁夏葡萄酒能够实现超越一二三产业，打造一个新型的体验式平台，再接再厉，让宁夏葡萄酒产业发展得更加坚实。

       从2012年开始，贺兰山东麓国际葡萄酒博览会已连续举办了五届，它是宁夏加强与国际国内葡萄产业交流合作的一项国际品牌推广活动，本次博览会又与往年有所不同，增加了葡萄酒健康发展高峰论坛，这是第一次宁夏葡萄酒在国际性的会议上谈论葡萄酒与健康，这与国人注重养生之道很好的结合起来。

       容园美酒庄成立于2015年，本着以健康生态为企业宗旨，现有葡萄园400余亩，着手打造有机葡萄园，并且用科学合理的方法控制产量，实现酒庄生态健康的发展。

       酒庄本着尊重自然，充分体现贺兰山风土的酿酒理念，现有兰山红系列葡萄酒。并且2015年兰山红赤霞珠金特荣获2016年品醇客铜奖，获得国内外业界人士的赞誉。2015年色彩西拉获得市场一致好评。

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