“贺兰山东麓是中国最具潜力的葡萄酒产区”

“贺兰山东麓是中国最具潜力的葡萄酒产区”

日前，当今世界最权威的三位葡萄酒品酒师之一的杰西丝?罗宾逊(JancisRobinson)在英国伦敦《金融时报》刊登了自己撰写的《中国最具潜力的葡萄酒产区》一文。文章称，贺兰山东麓是中国最具潜力的葡萄酒产区。

　　杰西丝?罗宾逊是世界上最权威的三位葡萄酒品酒师之一，也是全世界为数不多的可以在名字后边加上M.W(葡萄酒大师)的葡萄酒品酒师之一。她出版的《世界葡萄酒地图》被誉为“葡萄酒的《圣经》”。今年首届贺兰山东麓葡萄酒节期间，杰西丝?罗宾逊品鉴了贺兰山东麓产区的葡萄酒后留下了深刻的印象。回到英国后，她专门撰写了2500多字的这篇文章发表在国际性大报英国《金融时报》上。

　　杰西丝?罗宾逊在文章中写到，“我在贺兰山东麓产区走访了若干家葡萄酒庄之后发现，这里的葡萄原料品质始终如一，令人难忘。”“我们一共盲品了8款白葡萄酒和32款红葡萄酒，并按要求从多方面将它们区分为有缺陷的葡萄酒、商业上可接受葡萄酒、好葡萄酒以及杰出葡萄酒。我曾经四次参加中国顶级葡萄酒品评会，事实上，在那些品鉴中我很难确定哪些属于商业上可接受的葡萄酒。然而，这次葡萄酒品鉴中我发现了5款杰出葡萄酒，而仅有6款葡萄酒可以说是低于商业上可接受葡萄酒的水平。”

　　于是，杰西丝?罗宾逊给出了这样一个结论，“贺兰山东麓产区的葡萄酒具有诱人的果香，酒精度很少超过13度，天然的酸度适中，氧化合适，平衡性好，并且普遍入口干净，表现力强。也许，现在正是中国葡萄酒生产商投资种植波尔多红葡萄以外品种的时候。贺兰山东麓产区――这个目前看来中国葡萄酒产业最火热的地区，应该去主导这条路。”(